Печень отварить, охладить и натереть на крупной терке. Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу.
# Салат
Салат Цезарь - это классический рецепт, который можно приготовить дома. В этом рецепте используются куриная грудка, салат Ромен, помидоры черри, твердый сыр, хлеб белый, чеснок, оливковое масло, яйца, горчица и лимонный сок. Приготовление салата займет не более 30 минут. Подробный рецепт с фото и пошаговым приготовлением.